Al geruime tijd kampt de horeca, niet enkel in Venray, met een tekort aan geschoolde medewerkers. De nadruk mag hier liggen op "geschoold" want onze, net zo belangrijke, oproepkrachten zijn doorgaans goed beschikbaar in de horeca. De horeca-opleidingen zitten op dit moment minder vol dan voorheen, de uitstroom naar andere branches neemt toe. Dat is deels verklaarbaar door de corona-pandemie van de afgelopen jaren. Wij steken als branche echter ook een hand in eigen boezem. De horeca heeft, in het verleden, niet altijd de naam van beste werkgever gehad.
Op dit moment is de horeca bezig met een charme-offensief. Met een aantal opvolgende loonstijgingen, het beter hanteren van arbeidsvoorwaarden en het benadrukken van de charme van gastvrijheid hebben wij de weg ingezet naar een beter imago. Een imago vol kansen om het mooiste vak van de wereld uit te mogen oefenen, gastvrijheid!
Mochten er verdere vragen zijn dan verneem ik het graag van jullie,
Met vriendelijke groet,
Gijs Schapendonk